Tagiatelle ze szpinakiem i tuńczykiem w sosie śmietanowym

Dzisiaj pomysł na szybki do przygotowania i bardzo smaczny obiad - makaron tagiatelle podany ze szpinakiem, sosem śmietanowym oraz tuńczykiem z puszki. Wiem, że danie może nie wyglądać zbyt atrakcyjnie, ale smakiem wszystko wynagrodzi! :)

Frytki z batatów wraz z dodatkiem sezamu + filmik

Frytki z batatów wraz z dodatkiem sezamu to pomysł na prosty do przygotowania i bardzo sycący wegetariański obiad. Całe danie jest przygotowane w piekarniku. Batatów przed pieczeniem nie trzeba obgotowywać. Pamiętajcie o tym, że frytki przygotowane w piekarniku nie będą tak mocno chrupiące, jak te usmażone na głębokim tłuszczu :)

Gofry jaglane

Gofry idealne dla osób, które nie tolerują glutenu - przygotowane na bazie mąki jaglanej oraz ziemniaczanej. Poniższe gofry idealnie się pieką i świetnie smakują posypane dużą ilością cukru pudru oraz podane z domowym sosem owocowym, np. malinowym. Nie będę ukrywać, że gofry przygotowane na mące jaglanej są nieco inne w smaku, a także bardziej suche, niż te przygotowane na mące pszennej.  

Krupnik na podróbkach (żołądkach drobiowych)

Krupnik na podróbkach to pomysł na sycącą i prostą do przygotowania zupę, która będzie idealnie smakować w zimne i chłodne dni ;) Nie bójcie się przygotowywać dań z wykorzystaniem żołądków drobiowych. Podróbki są tanie, a także świetnie smakują, np. podane jako gulasz.

Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i czerwoną cebulką

Sałatka idealna na piątkowe śniadanie - świeży szpinak, czerwona cebulką i gotowane jajka polane sosem jogurtowo-musztardowym oraz posypane podprażonym sezamem. Pomysł na prostą do przygotowania i bardzo smaczną sałatkę. 

Smoothie pomarańczowe z jabłkiem i szpinakiem

Kolejna propozycja na pyszne smoothie przygotowane na bazie szpinaku, jabłka oraz soku ze świeżo wyciśniętych pomarańczy. Pomysł na słodki i sycący napój na zimno :) Poniższe smoothie idealnie będzie smakować, gdy najdzie Was ochotę na coś słodkiego. 

Sałatka z komosą ryżową, tuńczykiem i karmelizowaną czerwoną cebulką

Sałatka z komosą ryżową, tuńczykiem, karmelizowana czerwoną cebulką oraz posiekaną zieloną pietruszką to pomysł na sycącą oraz bardzo smaczną przekąskę na słono. Warto dodać, że komosa ryżowa (inaczej zwana quinoą) jest źródłem pełnowartościowego białka, dlatego też jest alternatywą do białka pochodzącego ze zwierząt. Quinoa ma lekko słodki smak, w związku z tym nada się idealnie do słodkich jak i słonych dań. 

Owocowe crumble - bez mąki, cukru

Już od jakiegoś czasu chciałam wypróbować przepis na owocowe crumble - bez dodatku cukru, mąki czy masła. Jestem zaskoczona smakiem kruszonki - idealnie chrupkiej, a zarazem bardzo sycącej ;) Do przepisu wykorzystałam ksylitol, czyli cukier brzozowy. Warto dodać, że jest to substancja słodząca pochodzenia naturalnego, która charakteryzuje się niską wartością energetyczną, a także nie podnosi poziomu glukozy we krwi. Dlatego też, ksylitol polecany jest cukrzykom oraz osobom odchudzającym się :)

Makaron z sosem truskawkowym wraz z dodatkiem mascarpone

Dzisiaj zapraszam na pyszny, owocowy obiad - makaron spaghetti polany sosem z pieczonych truskawek wraz z dodatkiem serka mascarpone. Pomysł na szybki, bezmięsny obiad. Do tego dania możecie wykorzystać mrożone truskawki. Jestem pewna, że taki różowy sos przypadnie dzieciom do smaku 😊

Smażona brukselka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Brukselka to warzywo, które według mnie nie jest zbyt często wykorzystywane w kuchni. Sama jako dziecko nie przepadałam za tymi „zielonymi kulkami”. Jednak z czasem moje smaki się zmieniły, a brukselka zagościła na stałe w mojej kuchni. Dzisiaj chce Wam pokazać przepis na przygotowanie smażonej brukselki wraz z dodatkiem suszonej żurawiny oraz płatków migdałowych. Przekąska na słono, która idealnie smakuje podana prosto z patelni jak i na zimno. Ponadto pamiętajcie o tym, że brukselka to warzywo o niskiej wartości energetycznej, a także zawierające bardzo dużą ilość błonnika, więc jeżeli się odchudzacie to brukselka powinna na stałe zagościć na waszym stole :)

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Już jakiś czas temu pokazałam Wam przepis na kotlety mielone wymieszane z podsmażoną cebulką oraz pieczarkami. Dzisiaj zachęcam do nieco innej wersji mielonych kotletów nadzianych farszem pieczarkowym. Poniższe kotlety idealnie smakują podane z sosem pieczarkowym oraz ziemniakami lub ugotowaną komosą ryżową. Szczerze polecam :)

Sałatka z ryżem i selerem konserwowym na słodko

Sałatka z ryżem, selerem konserwowym, kukurydzą, ananasem i papryką to pomysł na sycącą przekąskę na słono. Poniższa sałatka jest w szybka w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczna. Idealna na drugie śniadanie. 

Kulki daktylowe z amarantusem

Jeżeli chcecie ograniczyć cukier, a bardzo lubicie słodycze to zachęcam do przygotowania kulek daktylowych wraz z dodatkiem amarantusa. To kolejna propozycja na coś słodkiego, bez użycia cukru. Zachęcam do kliknięcia tutaj, aby zobaczyć przepisy na inne, zdrowe słodkości. 

Smoothie tropikalne - ananas, banan i mango

Smoothie to napój przygotowany na bazie zmiksowanych owoców, o gęstej oraz kremowej konsystencji. Dzisiaj zachęcam do przyrządzenia tropikalnego smoothie. Do jego przygotowania będziecie potrzebować 3 owoce: banany, mango oraz świeżego ananasa. Napój jest bardzo smaczny oraz słodki.

Ciasteczka bakaliowe bez cukru

Jeżeli Waszym postanowieniem noworocznym jest detoks od cukru i kupnych słodyczy, a macie ochotę na coś słodkiego - to zachęcam do przygotowania domowych ciasteczek bakaliowych bez dodatku tłuszczu oraz cukru. Do ich przyrządzenia nie będzie potrzebny mikser ani specjalne foremki. Wbrew pozorom ciasteczka bez cukru są słodkie (zasługa bakalii) i chrupiące. 

Sałatka z mango, serem feta i grillowaną piersią z kurczaka

Sałatka z mango, serem feta i grillowaną piersią z kurczaka to pomysł na szybką do przygotowania i bardzo smaczną przekąskę na słono. Pierś zamarynowana w sosie sojowym i słodkim chili będzie świetnie smakować :)  Sałatka idealna na drugie śniadanie lub jako posiłek do pracy.