Sernik gotowany z polewą czekoladową

Pomysł na sernik dla osób, które nie mają miksera bądź piekarnika - gotowany, przełożony herbatnikami i udekorowany polewą czekoladową. Bardzo prosty do przygotowania. Sernik świetnie smakuje podany mocno schłodzony. Jeżeli chcecie uzyskać jeszcze słodsze ciasto to gorzką czekoladę zamieńcie na mleczną. 

Krem z marchewki i batata z dodatkiem sera brie

Zupa-krem idealna dla osób, które chcą jeść nieco więcej warzyw. Pomarańczowy krem przygotowany z marchewki i batata. Aby zupa była nieco inna w smaku dodałam do niej ser pleśniowy typu brie. Jeżeli lubicie delikatniejsze smaki to zmniejszcie ilość dodanego sera pleśniowego. 

Sałatka Waldorf (z piersią kurczaka, selerem naciowym, jabłkiem i rodzynkami)

Pomysł na szybką, smaczną i mocno chrupiącą owocowo-orzechową sałatkę. To moja wariacja na ten sałatki Waldorf. Składa się z kwaśnych jabłek, rodzynek, selera naciowego, orzechów włoskich i ugotowanej piersi kurczaka. Sałatka prosta do przygotowania i bardzo sycąca. 

Pierogi leniwe z kaszą manną

Pomysł na szybki, tani, wegetariański obiad - leniwe pierogi z kaszą manną. Kto mnie zna to wie, że jestem kluskoholiczką. Uwielbiam wszelkiego rodzaju mączne dania obiadowe. Wracając do przepisu... do poniższych leniwych będziecie potrzebować tylko 4 składniki: twaróg, jajko, kaszę manną i mąkę ziemniaczaną. Jeżeli poniższe pierogi chcecie podać niemowlakowi to nie dodawajcie soli do gotującej się wody.

Mini tiramisu z kremem kajmakowym i frużeliną truskawkowo-malinową

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego i mocno sycącego to przygotujcie poniższy deser. Krem na bazie mascarpone i masy krówkowej przełożony biszkoptami nasączonymi mocną kawą oraz frużeliną owocową. Wierzch posypany gorzkim kakao. To takie "oszukane" tiramisu, bez jajek i śmietany. Deser najlepiej smakuje podany mocno schłodzony.

Gwiazda z ciasta drożdżowego nadziana masą makową

Jeżeli chcecie zaskoczyć gości nietypowym wyglądem makowca to zachęcam do przygotowania drożdżowej gwiazdy. Uwierzcie mi na słowo - poniższe ciasto jest bardzo łatwe do przyrządzenia. Cały sekret tkwi w tym, aby odpowiednio pokroić oraz wywinąć kawałki drożdżowego ciasta. Zachęcam do pieczenia. 

Polędwiczki nadziane śliwką i serem camembert podane z sosem śliwkowym

Pomysł na wykwintny obiad - polędwiczki wieprzowe owinięte boczkiem i nadziane suszoną śliwką oraz serem camembert. Całość podana z sosem śliwkowym. Danie idealne dla osób, które lubią połączenie mięsa i owoców. Wbrew pozorom poniższe polędwiczki są szybkie i proste do przygotowania.