poniedziałek, 29 czerwca 2020

Muffinki bez cukru (nadziane owocami)



Dzisiaj dziele się z Wami przepisem na muffinki bez grama cukru, które nadziałam świeżymi truskawkami oraz borówkami. Upiekłam je dla mojego dziecka z okazji ukończenia pierwszego roku życia. Poniższe mini słodkości przygotujcie z dzieckiem na ręku i bez miksera. Jeżeli lubicie nieco słodsze wypieki to upieczone muffinki możecie posypać cukrem pudrem.

wtorek, 23 czerwca 2020

Placuszki misie


Jeżeli chcecie zachęcić dzieci do jedzenia to przygotujcie placuszki w kształcie 
miśków. Poniższe placki są miękkie, puszyste i świetnie się smażą. Jestem przekonana, że dzieci będą zachwycone poniższymi plackami-misiami.

czwartek, 18 czerwca 2020

Tarta rustykalna z rabarbarem



Jeżeli nie macie formy do tarty, a chcielibyście przygotować taki wypiek to zachęcam do upieczenia poniższego ciasta. Tarta rustykalna (z francuskiego "galette") to płaskie, okrągłe kruche ciasto. Łatwe i szybkie do przygotowania. Poniższą tartę nadziałam rabarbarem oraz polałam różowym lukrem. Uwierzcie mi na słowo, tarta była pyszna w smaku. Najlepiej podawać ją po ostudzeniu, ponieważ masa rabarbarowa zgęstnieje i dzięki mące ziemniaczanej utworzy się gęsta, owocowa warstwa. Dodatkowo, aby dodać tarcie słodyczy polałam ją rabarbarowym lukrem. 

wtorek, 16 czerwca 2020

Pancakes cereal czyli płatki śniadanie z mini placuszków


Pancakes cereal to mini placuszki, które w swoim kształcie przypominają płatki śniadaniowe. Łatwe i proste do przygotowania, ale niestety mają jedną wadę - są czasochłonne w smażeniu. Jeżeli lubicie zaskakiwać domowników nietypowymi dania to musicie przygotować poniższe mini placuszki. Świetnie smakują podane ze świeżymi owocami, polane gęstym jogurtem bądź sosem owocowym. 

czwartek, 11 czerwca 2020

Ciasto kubeczkowe (jogurtowe, łyżką mieszane)


Pomysł na ciasto, które przygotujecie bez użycia miksera. Miękkie, puszyste i błyskawiczne do przyrządzenia. Zaletą tego wypieku jest to, że poszczególne składniki na ciasto, odmierzane są w kubku po jogurcie.  

środa, 10 czerwca 2020

Makaronowe muszle nadziane farszem szpinakowym



Pomysł na wegetariański obiad - kolorowe muszle makaronowe nadziane farszem ze szpinaku oraz sera ricotta. Całość zapieczona w sosie pomidorowym. Prosto i smacznie. Danie idealne do podgrzewania (najlepiej pod przykryciem, aby nie wysuszyć makaronu). 

wtorek, 9 czerwca 2020

Pieczarki portobello faszerowane mięsem mielonym



Pomysł na prosty i szybki obiad - pieczarki nadziane farszem pomidorowym z mięsem mielonym. Do tego przepisu polecam wykorzystać pieczarki portobello, które są o wiele większe oraz bardziej mięsiste niż zwykłe pieczarki. 

piątek, 5 czerwca 2020

czwartek, 4 czerwca 2020

Chlebek cynamonowy krojony


I kolejny drożdżowy wypiek - słodki chlebek cynamonowy. Łatwy, prosty i szybki do przygotowania. Chlebek najlepiej smakuje podany na ciepło, np. posmarowany masłem. Wierzch ciasta posypałam cynamonem cejlońskim, który jest o wiele bardziej aromatyczny niż tradycyjny cynamon.

wtorek, 2 czerwca 2020

Spaghetti carbonara ze szparagami podane z rybą na parze


Pomysł na szybki do przygotowania i sezonowy obiad - spaghetti carbonara wraz z dodatkiem zielonych szparagów. Niech Was nie zmyli nazwa dania - poniższy przepis to pomysł na danie, które przygotujecie z łatwo dostępnych składników. Pamiętajcie tylko o tym, że gorący makaron należy wymieszać z jajecznym sosem i całość od razu podawać do jedzenia.