Sałatka z ryżem, mieszanką meksykańską i wędzonym kurczakiem

Dzisiaj pomysł na szybką do przygotowania i bardzo sycącą sałatkę z ryżem, mieszanką meksykańską i wędzonym mięsem z kurczaka. Prosto i bardzo smacznie :) Poniższa sałatka sprawdzi się idealnie na drugie śniadanie. Jeżeli nigdy wcześniej nie spotkaliście się z mieszanką meksykańską to podpowiem Wam, że składa się z konserwowej kukurydzy, groszku, marchewki, papryki oraz ugotowanej czerwonej fasoli.  

Sałatka z makaronem ryżowym, chińską mieszanką warzyw i piersią z kurczaka

Pomysł na wykorzystanie makaronu ryżowego - sałatka wraz z dodatkiem chińskiej mieszanki warzyw i smażonej piersi z kurczaka. Prosta oraz szybka do przygotowania. Sałatka bardzo smaczna i bezglutenowa :) Idealna przekąska na drugie śniadanie.

Zupa z zielonymi szparagami, młodymi ziemniakami i serem feta

Pomysł na szybki do przygotowania, lekki, wegetariański obiad - zupa z zielonymi szparagami, młodymi ziemniakami i serem feta. Proste i smaczne połączenie smaków :) Jeżeli szukacie innych dań z wykorzystaniem szparagów to kliknijcie TUTAJ. 

Placek z truskawkami - łatwy i szybki do przygotowania

Placek z owocami to ciasto mojego dzieciństwa :) Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania wypieku wraz dodatkiem świeżych truskawek. Obowiązkowo przed podaniem, placek należy posypać cukrem pudrem. Poniższe ciasto jest łatwe, szybkie i tanie w przygotowaniu. Truskawki możecie zastąpić malinami, jeżynami lub śliwkami. 

Kotleciki jajeczne

Kotleciki jajeczne to pomysł na wykorzystanie ugotowanych jajek oraz nadmiaru zieleniny. Wystarczy jajka zetrzeć na tarce, wymieszać z posiekaną pietruszką oraz koperkiem, uformować kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć. Takie wegetariańskie kotleciki możecie podać z sałatą masłową w sosie jogurtowym oraz genialnym puree z marchewki. Polecam :)

Puree z marchewki

Jeżeli znudziły się Wam gotowane ziemniaki to polecam zastąpić je - marchewkowym puree,  które swoim kolorem zachęca do jedzenia. Puree z marchewki jest lekko słodkie i delikatne w smaku. Szybkie do przygotowania oraz bardzo smaczne. 

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym wraz z dodatkiem sosu sojowego oraz słodkiej śmietany to pomysł na proste i bardzo smaczne danie mięsne :) Polędwiczki przygotowane w poniższy sposób idealnie smakują podane z młodymi ziemniakami lub ugotowanym ryżem oraz ulubioną surówką, np. z młodej kapusty wraz z dodatkiem marchewki, jabłka oraz rzodkiewek. 

Sałata masłowa z sosem jogurtowym

Dodatek idealny do młodych ziemniaków - sałata masłowa w lekkim, słodko-kwaśnym, jogurtowym sosie. Jej przygotowanie jest banalnie proste - wystarczy sałatę porwać na mniejsze części i polać sosem wraz z dodatkiem posiekanego koperku :)

Sernik jagodowy pieczony

Sernik jagodowy, ze spodem ciasteczkowym, polany białą polewą przygotowaną ze śmietany 18% - idealne połączenie smaków :) Sernik nie jest mdły w smaku i bardzo ładnie się prezentuję. Do tego ciasta możecie wykorzystać mrożone jagody jak i borówki (najlepiej mieszankę owoców). 

Szakszuka z szynką i serem feta

Szakszuka to pomysł na ciepłe i szybkie do przygotowania śniadanie. W dosłownym tłumaczeniu oznacza "wielki bałagan". Tradycyjna szakszuka składa się z pomidorów, papryki oraz cebuli. Dzisiaj zachęcam do przygotowania bogatszej wersji szakszuki - z szynką, serem feta oraz szczypiorkiem. Jajka przygotowane w ten sposób będą miały ścięte białko i miękkie żółtko. Takie danie jest bardzo smaczne i idealnie smakuje podane ze świeżym pieczywem :)

Surówka z młodej kapusty, marchewki, jabłka i rzodkiewek

Dzisiaj zachęcam do przygotowania bardzo smacznej, chrupiącej i pełnej witamin surówki z młodej kapusty, marchewki, jabłka oraz rzodkiewek. Poniższa surówka jest łatwa, szybka i prosta do przygotowania. Ponadto jest to dodatek idealny do młodych ziemniaków :)

Placuszki kukurydziane - bezglutenowe

Pomysł na wegetariańskie śniadanie - placuszki przygotowane na bazie zmiksowanej kukurydzy oraz mąki kukurydzianej, podane z sałatką oraz jajkiem sadzonym. Proste i pyszne połączenie składników :)

Torty na Wieczór Panieński - 2 pomysły (+18)

Dzisiejszy post jest dedykowany osobom, które ukończyły 18 rok życia :) 

Sezon ślubny już niedługo w pełni! Jeżeli organizujecie Wieczór Panieński i chcecie samodzielnie upiec tort dla Przyszłej Pani Młodej to musicie zapoznać się z poniższym postem. W swoim życiu przygotowałam już kilka tortów na Wieczór Panieński, dlatego chciałabym podzielić się z Wami przemyśleniami dotyczącymi wypieków na tego typu imprezy oraz możliwości dekoracji tortów. 

Sałatka z kuskusem, tuńczykiem, czerwoną fasolką i kukurydzą

Co jakiś czas lubię przygotowywać sałatki z wykorzystaniem kaszy kuskus, ponieważ wystarczy ją zalać wrzątkiem, przykryć, odczekać kilka minut i już jest gotowa do spożycia :)  Dzisiaj zachęcam do przygotowania pożywnej sałatki wraz z dodatkiem czerwonej fasoli, kukurydzy, tuńczyka i dużej ilości zielonej pietruszki. Taka sałatka będzie idealna na drugie śniadanie. Jeżeli staracie się jeść więcej warzyw to przygotujcie sałatkę kuskus wraz z dodatkiem pomidora, ogórka i zielonej pietruszki. 

Rolada biszkoptowa nadziana startymi jabłkami

Rolada biszkoptowa z jabłkami to pomysł na tanie w przygotowaniu ciasto. Najlepiej do ciasta wybrać kwaśne jabłka, które idealnie skomponują się ze słodkim biszkoptem. Warto podkreślić, że rolady są w miarę łatwe do przygotowania i bardzo ładnie się prezentują :)

Bigos z młodej kapusty (stożkowej) z dodatkiem kiełbasy i łopatki

Kapusta stożkowa to hit mojej tegorocznej wiosny! Nigdy wcześniej nie jadłam takiej kapusty...i uwierzcie mi na słowo - jak dla mnie jest rewelacyjna w smaku! Kapusta stożkowa ma delikatne, chrupiące, lekko słodkie liście oraz idealnie będzie pasować do surówki, jak i do przygotowania bigosu :) Poniżej znajdziecie przepis na bigos wraz z dodatkiem kiełbasy i duszonej łopatki. Polecam!

Makaron z piersią kurczaka, groszkiem, marchewką i kukurydzą

Pomysł na szybki obiad - makaron mini rurki wraz z dodatkiem piersi kurczaka, groszku, marchewki i kukurydzy. Całość obtoczona w sosie śmietanowym i posypana zieloną pietruszką. Prosto i smacznie :)

Tort w kształcie samochodu

Tort idealny na urodziny lub świętowanie zdanego egzaminu na prawo jazdy :) Jasny biszkopt nasączony sokiem z cytryny i przełożony kremem śmietanowo-czekoladowym oraz dżemem truskawkowym. Na sam koniec ozdobiony różowo-białym kremem maślanym. Proste i bardzo smaczne połączenie smaków!

Sałatka z kaszą gryczaną, kurczakiem, pomidorem i szczypiorkiem

Jeżeli w szafie zalega Wam kasza gryczana - to zachęcam do przygotowania sałatki wraz z dodatkiem piersi kurczaka, pomidora i szczypiorku. Prosto i smacznie :) Sałatka idealna na drugie śniadanie. Na sam koniec dodam, że kasza gryczana niepalona ma delikatniejszy smak niż tradycyjna palona. 

Makaron czekoladowy z twarogiem, sosem truskawkowym i owocami

Maj to najwyższy czas na opróżnianie zamrażalnika z zamrożonych owoców.  Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania dania z wykorzystaniem makaronu czekoladowego oraz mrożonych truskawek, malin i jagód. Makaron czekoladowy pięknie pachnie - zarówno surowy, jak i ugotowany. Wbrew pozorom nie jest słodki, tylko lekko kakaowy w smaku :) Aby całe danie było jeszcze bardziej sycące to dodałam do niego sos twarogowy przygotowany ze zmiksowanego twarogu i jogurtu naturalnego. 

Zielone szparagi w panierce z mąki kukurydzianej

Jeżeli znudziliście się tradycyjną formą podawania szparagów (ugotowanych w wodzie) to zachęcam do ich przygotowania w nieco inny sposób. Zielone szparagi panierowane w jajku i mące kukurydzianej to pomysł na bezglutenową i wegetariańską przekąskę na słono. Szparagi przygotowanie w poniższy sposób najlepiej smakują podane na ciepło wraz z dodatkiem lekko ostrego sosu. 

Ciasteczka kokosowo-bananowe

Ciasteczka kokosowo-bananowe to pomysł na wegańską i bezglutenową przekąskę na słodko. Poniższe ciasteczka są bardzo proste do przygotowania oraz mocno sycące. Do ich przyrządzenia będziecie potrzebować tylko kilka składników: bananów, płatków owsianych, wiórek kokosowych oraz suszonych kwaśnych owoców, np. wiśni,  żurawiny lub malin. 

Piersi z kurczaka w panierce z ziarnami słonecznika

Jeżeli znudziły się Wam piersi kurczaka przygotowane w ten sam sposób, co kotlety schabowe, to zachęcam do zastąpienia bułki tartej - ziarnami słonecznika. Piersi kurczaka z taką panierką będą bardzo sycące :)