Rogaliki drożdżowe nadziewane malinami

Rogaliki drożdżowe to małe, słodkie wypieki, który sprawdzą się idealnie jako przekąska na piknik, grilla czy imprezę w stylu finger party. Rogaliki są łatwe do przygotowania, miękkie i bardzo smaczne. Kwaśne maliny idealnie komponują się z ciastem drożdżowym jak i cukrową polewą. Zachęcam do pieczenia! 😋

Pizza z serowym brzegiem

Pizza z serowym brzegiem to pomysł na urozmaicenie tradycyjnej formy podania pizzy. Wbrew pozorom, poniższa pizza jest prosta do przygotowania i o wiele smaczniejsza niż kupne wypieki. Poniższą pizzę podałam z podsmażonymi pieczarkami wraz z dodatkiem cebuli, a brzegi ciasta udekorowałam sezamem.

Maliny w cukrze

Maliny w cukrze to pomysł na wykorzystanie zbyt dużej ilości świeżych/mrożonych malin. Takie owoce są idealne do herbaty, ciasta jak i gofrów. Smakują wyśmienicie, a ich przygotowanie jest banalnie proste. 

Udka z kurczaka z pieczarkami w sosie musztardowym

Pomysł na szybki do przygotowania obiad - "wyluzowane" udka z pieczarkami w sosie musztardowo-śmietanowym. Danie bardzo smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu.

Zapiekanka warzywna z cukinią, batatem, pomidorem i serem mozzarella

Pomysł na warzywne danie - zapiekanka z batata, cukinii, pomidora malinowego przełożona serem mozzarella.  Zapiekanka jest kolorowa, lekka w smaku i prosta do przygotowania 😋 Warzywa po upieczeniu powinny być "al dente". Zapiekankę posypałam ziołami sycylijskimi, aby dodać jej "charakterku". Podczas pieczenia, warzywa "puszczą" dużą ilość wody, więc zapiekanka nie będzie sucha. Zachęcam do przygotowania. 

Łosoś zapiekany z serem i malinami

Czy są tutaj wielbiciele łososia? 😊 Dzisiaj zachęcam do przygotowania łososia pieczonego pod serową pierzynką wraz z dodatkiem świeżych malin. Uwielbiam połączenia mięsa i owoców, więc taka forma przygotowania łososia bardzo przypadła mi do smaku. Poniższego łososia podałam z kopytkami i sałatką (pomidor, szczypiorek i śmietana 18%). 

Piersi kurczaka z botwinką

Dzisiaj pomysł na nietypowe wykorzystanie botwinki - smażone piersi kurczaka otulone serem mozzarella, podane z sosem przygotowanym na bazie wywaru warzywnego, botwinki i słodkiej śmietany. Całość posypana dużą ilością koperku.  Proste i bardzo smaczne połączenie smaków. Zachęcam do przygotowania.