Sałatka kuskus z warzywami

Dzisiaj zachęcam Was do przygotowana wegetariańskiej sałatki na bazie kaszy kuskus. Poniższa sałatka składa się z łatwo dostępnych warzyw: pomidorków, ogórka i zielonej pietruszki. Sałatka idealna na drugie śniadanie jak i późną kolację. 

Murzynek z wiśniami

Murzynek z wiśniami to pomysł na szybkie, proste i nieskomplikowane ciasto. Wbrew pozorom w poniższym przepisie nie znajdziecie czekolady ani trudno dostępnych składników. Do murzynka dodałam mrożone wiśnie. Jeżeli takich nie macie, to wykorzystajcie wiśnie w syropie lub w ogóle je pomińcie :) Poniższy murzynek jest puszysty, miękki i lekko wilgotny. Idealny wypiek do kawy. Zachowuje świeżość przez 4-5 dni.

Pieczarki zapiekane z warzywami

Pieczarki zapiekane z warzywami to pomysł na przekąskę na słono lub dodatek do obiadu. Do tego dania polecam wykorzystać bardzo duże pieczarki, ponieważ będą dobre do faszerowania. Taka przekąska jest lekka, szybka i bardzo prosta do przygotowania.

Płatki ryżowe zapiekane z jabłkiem

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, szybkiego i łatwego do przyrządzenia to zachęcam do przygotowania zapiekanki z płatków ryżowych. Poniższą przekąskę na słodko przygotujecie w niecałe 30 minut (czas łącznie z pieczeniem). Zapiekanka z płatków ryżowych to pomysł na lekki, zdrowy i bezglutenowy posiłek. Poniższa zapiekanka najlepiej smakuje podana na ciepło, np. z gałką lodów waniliowych. 

Babka piaskowa dwukolorowa

Babka piaskowa - dwukolorowa i dwusmakowa. Idealny wypiek na wielkanocny stół. Babka zachowuje świeżość przez kilka dni. Przed podaniem posypcie ją cukrem pudrem. Babka dwukolorowa jest łatwa i szybka do przygotowania :) Zachęcam do pieczenia!

Spaghetti z mięsa drobiowego

Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania dietetycznego spaghetti - bez sera i gotowych sosów. Do przygotowania poniższego dania potrzebujecie drobiowe mięso mielone, pomidory z puszki, cebulę oraz marchewkę.  Danie łatwe i w miarę szybkie do przygotowania. 

Pesto ze szpinakiem

Pesto ze szpinakiem to dodatek idealny do makaronu jak i chleba. Proste połączenie składników, banalne wykonanie :) Wystarczy wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera. Jeżeli macie ochotę na inne pasty to zachęcam do przygotowania pesto z rukoli lub z jarmużu. 

Kulki twarogowe na słono

Jeżeli nie macie pomysłu, do czego wykorzystać kostkę twarogu to przygotujcie kuleczki na słono. Świetny dodatek do sałatki lub kanapki. Twarogowe kulki obtoczcie w ulubionych przyprawach czy ziołach :) Jestem pewna, że taki sposób podania twarogu zachęci do jedzenia nabiału.

Kotlety z tuńczyka podane z kaszą kuskus

Kotlety z tuńczyka podane z kaszą kuskus to pomysł na szybki obiad. Danie smaczne i proste do przyrządzenia :) Do przygotowania kotlecików możecie użyć tuńczyka w oleju jak i w sosie własnym. Jeżeli do przepisu wykorzystanie tuńczyka w sosie własnym to musicie go bardzo dobrze odsączyć. W przeciwnym razie, tłuszcz na patelni będzie bardzo mocno tryskać. 

Trufelki czekoladowe

Trufelki czekoladowe to mała przekąska na słodko, która posmakuje każdemu. Zwarty, miękki środek oblany mleczną czekoladą... Całość udekorowana kolorowymi posypkami. Trufelki czekoladowe będą idealne na wieczór dla dwojga jak i spotkanie przy kawie. W końcu każdy skusi się na małą, czekoladową kulkę :)

Deser na zimno z jogurtem naturalnym, galaretką i truskawkami ♥

Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania deseru na zimno, który przyrządzicie z trzech składników: jogurtu naturalnego, galaretki i truskawek. Deser łatwy i bardzo smaczny :) Do przygotowania truskawkowej galaretki możecie użyć mrożonych owoców.

Mielonka z udek kurczaka

Mielonka z udek kurczaka to pomysł na domową wędlinę na kanapki. Do przygotowania poniższej mielonki będziecie potrzebować szynkowar oraz wyluzowane i zmielone udka z kurczaka. Domową mielonkę możecie dowolnie przyprawić (ja dodałam sól, pieprz i czubrycę czerwoną).

Sałatka z kiełkami, ogórkiem, kukurydzą i porem

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z kiełkami fasoli Mung, kukurydzą, ogórkiem i porem. Idealna na drugie śniadanie jak i późną kolację. Do sałatki nie dodałam dużej ilości majonezu, aby nie zdominował pozostałych składników.  

Gulasz z indyka z dodatkiem pieczarek

Gulasz z mięsa indyka to świetna alternatywa dla osób, które nie przepadają za wieprzowiną. Poniższy gulasz idealnie będzie smakować z ugotowanym ryżem jak i kaszą. Polecam nie pomijać przyprawy czubrycy czerwonej, ponieważ nadaje ona charakterystycznego smaku. Jeżeli nigdy wcześniej nie spotkaliście się z tą przyprawą to tylko dodam, że jest to pikantna mieszanka składająca się z cząbru, chili, soli oraz pieprzu. 

Tort potrójnie czekoladowy

Tort idealny na urodziny jak i przyjęcie w gronie rodzinnym, Potrójnie czekoladowy, ponieważ składa się z biszkoptu, kremu i polewy czekoladowej. Całość ozdobiłam masą plastyczną z której wycięłam kształty. Poniższy tort przygotowałam na 50 urodziny taty i uwierzcie mi na słowo - był pyszny! Jeżeli lubicie lekko kwaśniejsze smaki to tort przełóżcie dużą ilością kwaśnego dżemu. Pamiętajcie o tym, że tort należy przygotować co najmniej dzień przed podaniem, aby wszystkie smaki mogły połączyć się ze sobą.

Morszczuk zapiekany z marchewką, pietruszką, selerem i porem

Morszczuk zapiekany z warzywami to pomysł na  proste i lekkie danie obiadowe. Filety z morszczuka zapiekane pod warzywną pierzynką przypominają inną potrawę - rybę po grecku. Jednak poniższe danie jest według mnie lżejsze w smaku i szybsze do przygotowania :) Zachęcam do spróbowania!

Kawowa tapioka

Jeżeli macie ochotę na kawę i na coś słodkiego to zachęcam do przygotowania kawowej tapioki. Deser jest lekko kremowy, mocno kawowy i naprawdę szybki oraz prosty do przygotowania. Jeżeli macie ochotę na inne desery z tapioki to przygotujcie tapiokę z dodatkiem musu truskawkowego lub wersję czekoladową z wiśniami.

Słodkości idealne na Walentynki

Jeżeli szukacie przepisów na słodkości, które możecie przygotować na Walentynki, to zachęcam do wypróbowania poniższych przepisów. Od dawna już wiadomo, że truskawki, maliny i czekolada to najlepsze afrodyzjaki :)

Piersi z kurczaka w sosie sojowym z dodatkiem chińskich warzyw

Piersi kurczaka w sosie sojowym usmażone z chińskimi warzywami to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Do tego dania polecam użyć patelni wok, która świetnie się nagrzewa i skraca proces smażenia. Poniższe danie najlepiej smakuje podane w ryżem basmati lub brązowym. 

Camembert z piekarnika (z dodatkiem papryki i szpinaku)

Rozpływający się w ustach, miękki i naprawdę aromatyczny - ser camembert zapiekany z czerwoną papryką. Przekąska idealna na wieczór dla dwojga, np. kolację walentynkową :) Camembert z piekarnika będzie świetnie smakować podany z razowym pieczywem. Chociaż nie łudźmy się - jest to dosyć kaloryczna przekąska, jednak od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi. 

Żołądki drobiowe z boczniakami (danie z szybkowaru)

Żołądki to podroby, które albo się uwielbia albo nienawidzi :P Zdziwicie się, bo jeszcze parę lat temu nie zjadłabym gulaszu na bazie żołądków drobiowych. Dopiero, gdy sama postanowiłam przygotować takie danie - to żołądki mi posmakowały. Taki gulasz możecie przygotować w szybkowarze jak i w zwykłym garnku. Pamiętajcie o tym, że trzeba go gotować na małym ogniu tak długo, aż żołądki będą miękkie. Gulasz na bazie żołądków drobiowych z dodatkiem marchewki i boczniaków będzie świetnie smakować podany z kaszą jak i ryżem.  

Pasta twarogowa z cebulką

Jeżeli kupiliście twaróg i nie wiecie, co z nim zrobić to zachęcam do przygotowania pasty z dodatkiem cebuli. Twarogowa pasta świetnie smakuje na chlebie razowym. Poniższa pasta jest łatwa i szybka do przygotowania. Jeżeli macie ochotę na inną twarogową pastę to dodajcie jajka bądź tuńczyka. 

Sałatka ze szpinakiem, pomidorkami, serem feta i pieczonym kurczakiem

Pomysł na wykorzystanie upieczonej piersi z kurczaka - sałatka ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i serem feta. Pożywna i szybka do przygotowania. Sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby szpinak zachował swój wygląd. 

Churros z sosem czekoladowym

Churros to małe, słodkie przekąski przygotowane z ciasta parzonego, smażone na głębokim oleju, obtoczone w cukrze pudrze i cynamonie. Warto wspomnieć, że jest to tradycyjny hiszpański wypiek przygotowywany na Tłusty Czwartek. Taką przekąskę możecie jeść samodzielnie lub podać z sosem czekoladowym (z hiszp. chocolate con churros). 

Zapiekanka z pulpecikami, cukinią, marchewką i kaszą pęczak

Dzisiaj zapraszam Was na szybki i błyskawiczny obiad. Wystarczy, że warzywa pokroicie na mniejsze części, z mięsa mielonego uformujecie pulpeciki i całość umieścicie w naczyniu żaroodpornym. Zapiekanka z pulpecikami, warzywami i kaszą pęczak to danie w 100% jednogarnkowe. Kaszy wcześniej nie trzeba ugotować, ponieważ upiecze się w piekarniku. Wbrew pozorom zapiekanka przygotowana w poniższy sposób nie będzie w ogóle sucha ani za mocno spieczona. 

Ciasto słonecznikowe

Lekkie, puszyste i smaczne ciasto biszkoptowe przełożone domowym budyniem, polane masą kajmakową oraz ozdobione podprażonym słonecznikiem. Ciasto słonecznikowe jest łatwe do przygotowania. Pamiętajcie o tym, że słonecznik musi być podprażony, bo dzięki temu nabierze mocniejszego smaku. 

Przepisy na Tłusty Czwartek

Już niedługo Tłusty Czwartek :)
Zachęcam do przygotowania:

1. ptysi z czekoladą, budyniem i orzechami włoskimi, link do przepisu: http://ugotowac.blogspot.com/…/mini-ptysie-z-budyniem-czeko…

2. mini pączków twarogowych (proste i szybkie do przyrządzenia!), link do przepisu:  http://ugotowac.blogspot.com/2015/10/twarogowe-paczusie.html

3. pączków z masą krówkową, link do przepisu: http://ugotowac.blogspot.com/…/…/paczki-z-masa-krowkowa.html

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

Pasta w 100% wegetariańska, wegańska i bezglutenowa – połączenie czarnej fasoli, suszonych pomidorów, czerwonej cebuli i koperku. Pyszna, kremowa i wyrazista w smaku. Idealnie będzie smakować z chlebem razowym :)

Deser truskawkowy bezglutenowy

Poniższy deser będzie idealny dla osób, które nie tolerują glutenu. W smaku i konsystencji przypomina budyń. Deser truskawkowy jest lekko słodki, kremowy i naprawdę pyszny!