Pomysł na proste i tanie ciasto - kolorowy sernik na zimno. Do jego przygotowania nie potrzebujecie miksera ani blendera. Serek naturalny możecie zamienić na jogurt naturalny, serek homogenizowany bądź ser twarogowy trzykrotnie zmielony. Taki sernik możecie przygotować z dziećmi. Jestem pewna, że będą zachwycone efektem końcowym - zarówno pod kątem wizualnym jak i smakowym.
Składniki*:
3 serki naturalne (200 g = 1 opakowanie)
3 różnokolorowe galaretki (np. agrestowa, czarna porzeczka i truskawka)
* z podanej liczby składników przygotowałam 2 desery w małych pucharkach i jedno ciasto na zimno w małej formie do babki z kominem
Każdą z galaretek rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Ostudzić. Następnie galaretki wymieszać z serkami naturalnymi (1 serek = 1 smak galaretki). Do formy/pucharków wlać jedną masę serową i całość wstawić do lodówki do stężenia. Dopiero jak masa stężeje to wlać kolejną warstwę. Analogicznie postąpić z ostatnią masą. Po stężeniu (najlepiej po kilku godzinach lub drugi dzień) sernik przełożyć na deskę/paterę i pokroić na kawałki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz