Deser z kaszą jaglaną, bananem i kiwi

Dzisiaj zapraszam Was na pyszny, słodko-kwaśny deser na zimno. Połączenie kaszy jaglanej, banana i kiwi. Deser jest obłędny w smaku. Pomysł na poniższą przekąskę na słodko podpatrzyłam u Pinkcake. Jeżeli nie wiecie co zrobić z pozostałą kaszą jaglaną (z woreczka) to zachęcam do przygotowania kremu czekoladowego.  

Sałatka śledziowa z kiwi

Śledzie i kiwi? Wbrew pozorom jet to smaczne połączenie. Według mnie słodko-kwaśne kiwi idealnie pasuje do słonego śledzia, dlatego jeżeli wcześniej nie jedliście takiej sałatki to zachęcam Was do wypróbowania poniższego przepisu. 

Składniki:

3 filety śledziowe a'la matyjas

1 mała cebula

2 sztuki kiwi

3 ugotowane na twardo jajka

sól, pieprz

majonez

Filety śledziowe wymoczyć w wodzie. Następnie osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Kiwi obrać, umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Ugotowane jajka obrać i drobno pokroić. Do miski wrzucić pokrojone składniki, dodać majonez i przyprawy (sól oraz pieprz). Wszystko ze sobą wymieszać. Jeżeli uważacie, że składniki się ze sobą nie połączyły to dodajcie kolejną łyżkę majonezu. Przygotowaną sałatkę schłodzić.