sobota, 31 października 2015

Pasztet z boczniakami i kaszą jaglaną



Kolejny pomysł na wegetariański dodatek na kanapki - pasztet z boczniakami, marchewką, pietruszką i cebulą na bazie kaszy jaglanej. Prosty i w miarę szybki do przygotowania. Pasztet na bazie kaszy jaglanej jest lekko wilgotny i miękki. Nie wymaga użycia maszynki do mielenia (wystarczy sam blender). Na początku sceptycznie podeszłam do tego przepisu, bo jednak pasztet kojarzy mi się z mięsem :) Jeżeli dbacie o formę lub jesteście wegetarianami to upieczcie poniższy pasztet. Nie zawiedziecie się :)

piątek, 30 października 2015

Sałatka z surowym kalafiorem i jajkami


Już jakiś czas temu przygotowałam sałatkę z surowego kalafiora (przepis tutaj). Dzisiaj miałam ochotę na coś szybkiego, a zarazem delikatnego w smaku. Poniższa sałatka to połączenie kalafiora, jajek i koperku - idealna na drugie śniadanie jak i kolację. Warto dodać, że dzięki majonezowi kalafior lekko namięknie. 

czwartek, 29 października 2015

Pizza z boczniakami, papryką i cebulą



Pizza z boczniakami, papryką i cebulką to danie idealne dla osób, które uwielbiają grzyby. Po raz pierwszy w życiu dodałam do pizzy boczniaki i uwierzcie mi – pizza wyszła doskonała :) Oczywiście boczniaki możecie pociąć na jeszcze mniejsze kawałki, np. paski. Jeżeli macie ochotę na jeszcze inną pizzę to przygotujcie ją z jajkiem sadzonym lub na spodzie kalafiorowym

środa, 28 października 2015

Dip szczypiorkowo-czosnkowy


Dip szczypiorkowo-czosnkowy jest idealny do pizzy i kanapek. Sos na bazie majonezu, śmietany, szczypiorku i czosnku. Ładnie się prezentuje, a ponadto jest wyrazisty, lekko ostry i na prawdę warto go spróbować. Jeżeli znudziły się Wam tradycyjny sos czosnkowy to poniższy dip idealnie go zastąpi. 


wtorek, 27 października 2015

Duchy i kości - bezy na Halloween


Korzystając z halloweenowego szaleństwa postanowiłam przygotować bezowe duchy i kości. Małe, słodkie i kruche bezy to przekąska na słodko idealna dla dzieci. Z poniższej porcji upieczecie bezy na porcję dla dwóch osób. 

poniedziałek, 26 października 2015

Muffinki czekoladowe na Halloween


Już za kilka dni Halloween :) Jeżeli chcecie sprawić radość swoim dzieciom to przygotujcie czekoladowe muffinki. Warto ozdobić je piankami marshmallow i czekoladą, ponieważ w ten sposób stworzycie "straszne" duszki. Pianki na pewno nie odkleją się od muffinek, ponieważ pod wpływem ciepła przywierają do ciasta. 

niedziela, 25 października 2015

Deser niebo


Deser, który skradł moje serce. Proste połączenie składników, a jakie efektowne :) Deser niebo to połączenie galaretki o smaku wieloowocowym i bitej śmietany. Niebo w gębie :) Oczywiście do deseru możecie dodać jakieś owoce, np. winogrono lub borówki. 


sobota, 24 października 2015

Pulpeciki z kaszy jaglanej


Przygotowując poniższe pulpeciki nie wiedziałam czego się spodziewać - w końcu jest to tylko połączenie kaszy jaglanej i warzyw, ale... naprawdę warto je przyrządzić. Pulpeciki są pyszne, miękkie i sycące. Poniższe pulpeciki podałam z ziemniakami i mizerią. Bardzo dobrze będą smakować polane, np. sosem pieczarkowym. Przepis na poniższe danie znalazłam na opakowaniu kaszy jaglanej.  

piątek, 23 października 2015

Jabłkowe różyczki


Różyczki z jabłek i ciasta francuskiego to przekąska na słodko, która zachwyci Was wyglądem :) Jestem pewna, że dorośli jak i dzieci będą zdumieni, że można przygotować jadalne róże. Wbrew pozorom ich przyrządzenie jest banalnie proste :) Przy okazji pozdrawiam Madzię, która zachęciła mnie do przygotowania poniższej przekąski na słodko :)

piątek, 16 października 2015

Pasta z pieczonej papryki i czerwonej cebuli


Pasta z pieczonej papryki i cebuli to pomysł na domowy i wegetariański obkład na kanapki. Jeżeli dbacie o linię to na pewno poniższy przepis przypadnie Wam do gustu. Jeżeli macie ochotę na inne dodatki na kanapki to zachęcam do przygotowania pasty jajecznej z szynką lub domowej nutelli

czwartek, 15 października 2015

Piersi kurczaka z marchewką i fasolką szparagową


Piersi kurczaka z marchewką i fasolką szparagową to pomysł na szybki i prosty do przygotowania obiad. Do smażenia wykorzystałam patelnię wok, która jest idealna do dań z kuchni chińskiej. Poniższe danie będzie świetne dla osób, które lubią lekkostrawne posiłki. 


środa, 14 października 2015

Bułeczki dyniowe


Jeżeli przygotowaliście purée z dyni i nie wiecie do czego je wykorzystać to zachęcam do upieczenia bułeczek dyniowych. Wyraziste w smaku, delikatnie pomarańczowe w środku, miękkie i puszyste. :) Ciasto podczas wyrabiania jest dosyć lepkie, ale nie dosypujcie zbyt dużo mąki, ponieważ bułki będą twarde.

wtorek, 13 października 2015

Twarogowe pączki

 

Mini pączki bez nadzienia – łatwe, szybkie i tanie w przygotowaniu. Twarogowe pączki są miękkie, pulchne i rozpływają się w ustach. Przypadną do smaku dzieciom jak i osobom, które uwielbiają smażone przekąski na słodko. Pączusie przed podaniem posypcie cukrem pudrem :)

poniedziałek, 12 października 2015

Zupa z pieczonej cebuli


Zupa idealna na jesienny/zimowy obiad. Rozgrzewająca, sycąca i bardzo aromatyczna w smaku. Przygotujecie ją z łatwo dostępnych składników. Zupę cebulową warto podać z posiekaną, zieloną pietruszką i kawałkami sera pleśniowego, ponieważ te dwa składniki podkręcają jej smak. Zupa z pieczonej cebuli będzie idealna dla osób, które dbają o linię. 


niedziela, 11 października 2015

Drobiowa wędlina


Jedna z lepszych domowych wędlin… bez wspomagaczy, dziwnych dodatków czy e-składników. Drobiowa wędlina przygotowana w poniższy sposób będzie soczysta, lekko czosnkowa i naprawdę pyszna w smaku. Jeżeli lubicie domowe wyroby to wędlina z drobiu skradnie wasze serca, a dzięki żelatynie utworzy się aromatyczna galaretka :)

sobota, 10 października 2015

Robaki - deser na Halloween


Już za 3 tygodnie - Halloween, dlatego też postanowiłam przygotować "straszny" deser, który będzie idealną słodką przekąską na 31 października. Zachwyci dzieci jak i dorosłych. Przygotujecie go z łatwo dostępnym składników, ale niestety galaretkowe robaki są nieco czasochłonne w przyrządzeniu. 

piątek, 9 października 2015

Jajka zapiekane w pomidorach

 

Świetny pomysł na weekendowe śniadanie dla dwojga – jajka zapiekane w pomidorach. Uwielbiam rozpływające się żółtka, więc poniższe danie bardzo przypadło mi do smaku. Warto dodać, że po upieczeniu łatwo zdjąć skórkę z pomidorów. 

czwartek, 8 października 2015

Mięso drobiowe z cukinią i pomidorkami koktajlowymi


Świetny pomysł na przygotowanie błyskawicznego obiadu - mięso z udek kurczaka usmażone z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Pycha :) Poniższe danie świetnie smakuje z ugotowanym ryżem lub kaszą gryczaną. Jestem pewna, że przypadnie do gustu osobom, które lubią lekkie danie. 

środa, 7 października 2015

Udka zapiekane z kaszą gryczaną i warzywami


Danie z resztek... "lodówkowych" :) Udka z kurczaka zapieczone z kaszą gryczaną, cukinią, marchewką i cebulką. Danie świetne do odgrzewania. Można powiedzieć, że robi się samo. Jeżeli jesteście zwolennikami dań, które można przygotować z użyciem tylko 1 naczynia - to ta zapiekanka przypadnie Wam do gustu. W taki sam sposób można zapiec surowy ryż jak i ziemniaki


wtorek, 6 października 2015

Sałatka - szpinak i buraczki w sosie musztardowo-miodowym


Buraczki – zmora dzieciństwa. Jednak z biegiem lat, człowiek tęskni za smakami, które przypominają mu dziecięce lata. Ostatnio przygotowałam sałatkę ze szpinakiem i ugotowanych buraczków. Całość posypałam pokruszonym serem pleśniowym (kozim) i polałam sosem musztardowo-miodowym. 


poniedziałek, 5 października 2015

Ciasto z jabłkami


Najprostsze na świecie ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi. Idealne do kubka gorącego mleka. Jestem pewna, że posmakuje każdemu, kto lubi jabłeczniki/szarlotki. Ciasto bardzo smaczne, puszyste i lekko wilgotne :) Jeżeli macie ochotę na inne słodkości z użyciem jabłek to zachęcam do przygotowania tarty w sosie śmietanowym lub babki

niedziela, 4 października 2015

Krem z kabaczka, ziemniaków i marchewki


Pyszny, lekki i sycący krem z kabaczka, ziemniaków i marchewki. Danie idealne na jesienny obiad. Taki krem możecie podać z ugotowanym makaronem jak i domowymi grzankami. Jeżeli jesteście fanami zup-kremów to na pewno połączenie kabaczka i innych warzyw przypadnie Wam do gustu.

sobota, 3 października 2015

Piersi kurczaka z buraczkami


Piersi kurczaka w buraczkach to pomysł na smaczny i nieskomplikowany obiad. Takie danie będzie świetnie smakować z ryżem lub kaszą. Pewnie większość z Was stwierdzi, że jest to zwyczajne danie, ale... na pewno o wiele zdrowsze niż tradycyjny schabowy :) Śmietanę możecie zastąpić jogurtem, tylko wtedy dodajcie go do przestudzonego sosu. 

piątek, 2 października 2015

Muffinki ze śliwkami


 Miękkie i puszyste - muffinki ze śliwkami. Naprawdę jest to jeden z lepszych przepisów na domowe babeczki :) Kwaśne śliwki świetnie podkręcają smak słodkich muffinek. Wypróbujcie poniższy przepis - nie zawiedziecie się!  

czwartek, 1 października 2015

Skrzydełka zapiekane z cytryną (danie z piekarnika)


Jesień to czas na ciepłe i sycące posiłki. Ostatnio postanowiłam przygotować skrzydełka z kurczaka w lekko cytrynowej marynacie. Skrzydełka przyrządzone w poniższy sposób w smaku są cytrusowe i lekko słodkie. Takie danie możecie podać z kromką świeżego pieczywa, kaszą kuskus jak i domowymi frytkami


Drukuj przepis