Wyszukiwarka przepisów

wtorek, 27 lutego 2018

Parowańce czyli pyzy na parze


Parowańce, pampuchy to nic innego jak pyzy przygotowane w nieco inny sposób 😋 Miękkie ciasto drożdżowe ugotowane na parze. Poniższe pyzy idealnie smakują podane na słodko (np. z sosem owocowym i śmietaną) lub na słono z sosem pieczeniowym. Zachęcam do jedzenia lekkich dań i...gotowania na parze!


sobota, 24 lutego 2018

Sałatka z komosą ryżową, pieczonym batatem i serkiem capri


Sałatka idealna na drugie śniadanie: sycąca, prosta do przygotowania i bardzo smaczna. Jeżeli lubicie bataty to jestem przekonana, że sałatka przypadnie Wam do smaku. Spokojnie możecie ją przygotować 1-2 dni przed zjedzeniem (wystarczy składniki sałatki ułożyć warstwo w pojemniku, a przed podaniem - przyprawić solą oraz pieprzem, wymieszać i polać olejem). 

piątek, 23 lutego 2018

Placki ziemniaczane podane z sosem pieczarkowym


Pomysł na urozmaicenie tradycyjnych placków ziemniaczanych, czyli placki podane z sosem śmietanowym wraz z dodatkiem pieczarek oraz udek z kurczaka. Danie syte i bardzo proste do przygotowania. Takie placki najlepiej smakują podane od razu po usmażeniu 😊


czwartek, 22 lutego 2018

Zupa pomidorowa z cieciorką, soczewicą i ziemniakami


Zupa, która skradła moje serce - połączenie cieciorki, soczewicy i ziemniaków w zupie pomidorowej. Całość doprawiona kuminem rzymskim, który dodał zupie lekkiej ostrości i orientalnej nuty. Poniższa zupa będzie idealna dla wegetarian, wegan i osób będących na diecie. 

środa, 21 lutego 2018

Biszkopt z białą pianką i galaretką truskawkową


Biszkopt z białą pianką i galaretką truskawkową to pomysł na bardzo smaczne i lekkie ciasto. Do biszkoptu nie dodałam proszku do pieczenia, a biała masa składa się z jogurtu greckiego oraz ubitych białek. Warstwa truskawkowa to połączenie musu truskawkowego oraz galaretki. Polecam przygotować poniższe ciasto biszkoptowe, ponieważ jestem pewna, że będziecie zachwyceni jego smakiem 😊 Przy okazji, do warstwy truskawkowej możecie wykorzystać mrożone owoce. 


poniedziałek, 19 lutego 2018

Sałatka czosnkowa z żółtym serem, kukurydzą i winogronem


Sałatka idealna dla osób, które lubią połączenie słodko-słonego smaku oraz nie jedzą mięsa. Poniższa sałatka składa się tylko z kilku składników: kukurydzy, żółtego sera oraz zielonego winogrona. Aby sałatka była lekko ostra w smaku należy do niej dodać świeży czosnek 😀

sobota, 17 lutego 2018

Jabłecznik z bezą kokosową


Jakie ciasto najlepiej smakuje w mroźne, zimowe dni? JABŁECZNIK ♥ ! Dzisiaj zachęcam Was do upieczenia kruchego ciasta nadzianego plasterkami jabłek i ozdobionego kokosową bezą. Proste i bardzo smaczne połączenie składników. Ciasto świetnie smakuje na drugi dzień po przygotowaniu (kruche ciasto lekko zmięknie).  

czwartek, 15 lutego 2018

Tradycyjne zrazy wołowe


Tradycyjne danie kuchni polskiej - zrazy wołowe nadziane cebulą, ogórkiem kiszonym i boczkiem.  Nie ukrywam, że przygotowanie zrazów jest lekko czasochłonne w czasu (mięso musi być bardzo dobrze rozbite i zawinięte), jednak smak takiego mięsa wszystko wynagradza. Zachęcam do przygotowania 😊


wtorek, 13 lutego 2018

Jaglany piegusek (bezglutenowe ciasto z makiem)


Jeżeli jesteście na diecie bezglutenowej, a macie ochotę na coś słodkiego - to zachęcam do upieczenia jaglanego pieguska nadzianego suszoną żurawiną. Ciasto jest łatwe i szybkie do przygotowania. Przed podaniem możecie je posypać, np. zmielonym ksylitolem. 


sobota, 10 lutego 2018

Brownie z kremem śmietanowym i frużeliną wiśniową


Brownie z kremem śmietanowym i domową frużeliną wiśniową to pomysł na idealne ciasto. Nie ukrywam, że poniższe brownie jest nieco czasochłonne w przygotowaniu, a także wymaga pewnej wprawy podczas przygotowania kremu. Jeżeli lubicie sycące ciasta czekoladowe, kremy i wiśnie to musicie je upiec 😍 Poniższe ciasto najlepiej wyjąc z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem, ponieważ brownie musi lekko zmięknąć (ciasto czekoladowe składa się z dużej ilości czekolady i masła, a wiadomo, że powyższe składniki w niskiej temperaturze mocno twardnieją). 

niedziela, 4 lutego 2018

Bigos z kapusty pekińskiej


Po krótkiej przerwie, wracam do Was z przepisem na dietetyczny bigos - błyskawiczny do przygotowania, lekki i bardzo aromatyczny w smaku. Idealny dla osób, które lubią przygotowywać szybkie dania. Ja jestem zwolennikiem "słoikowania" dań, dlatego gorący bigos przełożyłam do wyparzonych słoików, które przechowywałam w chłodnym miejscu.