czwartek, 31 marca 2016

Udka zapiekane z ryżem i warzywami


Udka zapiekane z ryżem i warzywami to pomysł na szybki, jednogarnkowy i prosty do przygotowania obiad. Wystarczy wszystko ułożyć w naczyniu żaroodpornym i całość zapiec w piekarniku. Jeżeli macie ochotę na inne tego typu dania obiadowe to zachęcam do przygotowania zapiekanki z pulpecikami, cukinią, marchewką oraz kaszą pęczak lub udek zapiekanych z warzywami i kaszą gryczaną.


środa, 30 marca 2016

Roladki drobiowe z pieczarkami i żółtym serem


Zachęcam Was do przygotowania roladek drobiowych z pieczarkami i żółtym serem. To takie oszukane, a zarazem lekko zdrowsze dewolaje. Piersi z kurczaka zawinęłam w folię i upiekłam je w naczyniu żaroodpornym. Takim o to sposobem powstały soczyste i delikatnie drobiowe roladki. 

wtorek, 29 marca 2016

Galaretkowiec z mleczno-śmietanową masą


Dwa lata temu przygotowałam dla Was ciasto na zimno z pokrojonymi galaretkami i białą masą na bazie jogurtu naturalnego. Postanowiłam lekko odświeżyć przepis i zaprezentować nową wersję galaretkowca. Poniższe ciasto to połączenie roztrzepanych galaretek i masy mleczno-śmietanowej. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Polecam!


piątek, 25 marca 2016

Kruche ciasto z pianką i malinami


Delikatna, puszysta, biała pianka, kruche ciasto i maliny...czyli pomysł na smaczne ciasto. Poniższy wypiek to kruche ciasto przełożone pianką na bazie budyniu i ubitych białek. Warto dodać do niego kwaśne owoce, np. maliny/jeżyny, ponieważ świetnie współgrają ze słodką pianką. Całość przed podaniem posypać cukrem pudrem. 

czwartek, 24 marca 2016

Jajka w szynkowych kubeczkach


Bardzo smaczne i efektowne jajka w szynkowych kubeczkach. Do galaretki dodałam marchewkę oraz groszek, dzięki którym poniższa przekąska na zimno jest jeszcze bardziej syta. Jeżeli nie macie pomysłu, co przygotować na Wielkanoc to zachęcam do przyrządzenia terriny z serków wiejskich lub szynki z serkiem chrzanowym w galarecie

poniedziałek, 21 marca 2016

Surówka z czerwonej kapusty i marchewki


Czerwona kapusta to warzywo, które niestety pomijam w kuchni. Ostatnio miałam ochotę na domową surówkę, dlatego też kupiłam czerwoną kapustę i przygotowałam z niej dodatek do obiadu :) Poniższa surówka to połączenie czerwonej kapusty, marchewki i soku z cytryny. Jeżeli lubicie lekko słodkie surówki to ją dosłodźcie. 

niedziela, 20 marca 2016

Mazurek orzechowy z koglem


Dzisiaj zachęcam Was do upieczenia mazurka z masą orzechową i upieczonym koglem.  Ciasto jest lekko kruche, bezowe, a sama polewa rozpływa się w ustach. Pycha! Poniższy mazurek to pomysł na wypiek dla osób nie tolerujących glutenu. Szczerze polecam! :) 


sobota, 19 marca 2016

10 słodkości idealnych na Wielkanoc


Jeżeli nie macie jeszcze pomysłu, co słodkiego przyrządzić na Wielkanoc to zachęcam do przygotowania poniższych słodkości. Większość jest prostych i łatwych do przygotowania, a niektóre wymagają lekkiej wprawy bądź są czasochłonne :) Najbardziej polecam przygotować tęczowe jajeczka, ponieważ pięknie prezentują się na wielkanocnym stole. 



Kasza z orzechami, daktylami i jabłkiem


Kasza z orzechami, daktylami i jabłkiem to pomysł na słodkie śniadanie. Do jej przygotowania wykorzystałam nadmiar ugotowanej kaszy do obiadu. Takie danie to świetny posiłek do pracy jak i szkoły. Polecam :)


środa, 16 marca 2016

Placuszki z masą twarogową i owocami


Puszyste, miękkie i bardzo smaczne placki z masą twarogową i świeżymi owocami. Jak dotąd najlepszy przepis na domowe naleśniko-omleciki. Proste i łatwe do przygotowania. Ciasto nie klei się do patelni. Takie placuszki możecie nadziać masą twarogową, dżemem jak i nutellą. Uwaga: zachowują świeżość nawet do 2-3 dni :)

wtorek, 15 marca 2016

Sałatka z ryżem i kurczakiem na słodko


Łatwa, szybka i bardzo smaczna sałatka z ryżem, kurczakiem, kukurydzą, ananasem i brzoskwinią. Słodka i bardzo sycąca. Jeżeli lubicie delikatniejsze smaki to usmażoną pierś z kurczaka zastąpcie ugotowanym mięsem (np. z rosołu). Idealna na drugie śniadanie jak i kolację. Jeśli lubicie sałatki na słodko to musicie ją przygotować :)

poniedziałek, 14 marca 2016

Czekoladowe jajka z twarogiem i brzoskwinią

 

Czekoladowe, lekko słodkie jajeczka z masą twarogową i brzoskwinią. Wbrew pozorom przygotowanie czekoladowych jajeczek nie jest skomplikowane, a niestety czasochłonne. Poniższe jajeczka to przekąska na słodko idealna na wielkanocny stół :) Zachęcam do przygotowania!

niedziela, 13 marca 2016

Muffinki z jabłkami i kruszonką


Miękkie, lekko wilgotne oraz słodkie muffinki z jabłkami i kruszonką. Idealne do kubka z gorącym mlekiem lub kawą. Poniższe muffinki są łatwe i proste do przygotowania. To taki mały jabłecznik "ukryty" w muffinkach.


piątek, 11 marca 2016

Makaroniki króliczki z kremem czekoladowym (macarons bunny's)


Słodkie, małe i bardzo smaczne makaroniki w kształcie króliczków. Przełożone kremem czekoladowym na bazie serka mascarpone i gorzkiej czekolady. Takie makaroniki przypadną do smaku dzieciom jak i dorosłym. Słodkość idealna na święta wielkanocne. Szczerze polecam! P.S. Makaroniki naprawdę świetnie się prezentują, ale niestety ich przygotowanie oraz dekorowanie jest bardzo czasochłonne. 

czwartek, 10 marca 2016

Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i papryką w piwnej zalewie


Biała kiełbasa zapiekana z cebulką oraz czerwoną papryką to pomysł na wielkanocne danie jak i szybki do przygotowania obiad. Biała kiełbasa zapiekana w poniższy sposób nabierze lekkiego piwnego zapachu. Takie danie możecie podać z ostrą musztardą oraz ciemnym pieczywem. 

środa, 9 marca 2016

Szybka sałatka z mięsem gyros (drobiowym)


Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka na bazie sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych, ogórka i czerwonej papryki. Do sałatki dodałam kawałki udek z kurczaka zamarynowane w przyprawie gyros. Dzięki temu, sałatka jest bardziej syta. Najlepiej smakuje i wygląda w dniu przygotowania. 

wtorek, 8 marca 2016

Szynka z pastą jajeczną


Najlepsza i najprostsza przekąska wielkanocna - szynka konserwowa nadziana pastą jajeczną. Szybka i łatwa do przygotowania. Jeżeli macie ochotę na inne nadzienie to przygotujcie szynkę konserwową w galarecie z dodatkiem chrzanowego farszu

poniedziałek, 7 marca 2016

Kotleciki rybne z kaszą jaglaną


Ostatnio przygotowałam rybę, która w ogóle nam nie posmakowała - niestety była za słabo doprawiona. Było mi żal wyrzucać upieczonych filetów rybnych, dlatego też postanowiłam je do czegoś wykorzystać. Jaglane kotleciki rybne to pomysł na ponowne wykorzystanie ugotowanej/upieczonej ryby. Kotleciki rybne z kaszą jaglaną są syte i proste do przygotowania. 

niedziela, 6 marca 2016

Różowe jajka


Różowe jajka będą hitem na moim wielkanocnym stole :) Możecie przygotować je na dwa sposoby: marynować obrane, bez skorupek lub w lekko obtłuczonej skorupce. W przypadku wyboru pierwszej metody uzyskacie całe różowe jajka, a w drugim przypadku - marmurkowe. Zachęcam do takiego podania ugotowanych jajek. Wbrew pozorom zakwas buraczany nie jest zbyt mocno wyczuwalny. 

sobota, 5 marca 2016

Kruche ciasteczka (baranki, króliczki)


Smaczne, szybkie i proste do przygotowania kruche ciasteczka w kształcie baranków i zajączków. Ciasteczka idealne na wielkanocny stół :) Wbrew pozorom przygotowanie domowych ciasteczek nie jest skomplikowane. Wystarczy dobrze zagnieść kruche ciasto, rozwałkować i wykroić ciasteczka. Szczerze polecam! 

czwartek, 3 marca 2016

Sałatka z brokułem, pomidorkami i udkami w przyprawie gyros


Ostatnio przeglądając lodówkę zauważyłam - brokuła. Pierwsza myśl - zjem go na ciepło, ale... miałam ochotę na coś bardziej pożywnego :) I takim to oto sposobem powstała sałatka z brokułem, pomidorkami oraz udkami kurczaka zamarynowanymi w przyprawie gyros. Całość polecam posypać podprażonymi płatkami migdałowymi i ewentualnie przed podaniem polać sosem czosnkowym. 

środa, 2 marca 2016

Deser z jogurtem naturalnym, jabłkami i herbatnikami


Prosty i szybki deser na zimno na bazie jogurtu naturalnego, herbatników i jabłek. Poniższy deser to taka błyskawiczna szarlotka. Wystarczy składniki ułożyć warstwami. Deser najlepiej smakuje podany schłodzony. 

wtorek, 1 marca 2016

Surówka z marchewką, jabłkiem i rodzynkami


Słodka, soczysta i szybka do przygotowania - surówka z marchewką, jabłkami i rodzynkami. Lubię takie proste połączenie składników. Poniższa surówka świetnie smakuje kilka godzin po przygotowaniu (rodzynki lekko zmiękną). Taka surówka idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu jak i na drugie śniadanie. 

Drukuj przepis