niedziela, 31 lipca 2016

Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką


Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką to pomysł na szybką, prostą i bardzo zdrową przekąskę na słodko. Do tego przepisu możecie wykorzystać różne owoce, np. jagody, maliny, truskawki, brzoskwinie czy wiśnie. Warto pomieszać owoce, aby danie było lekko słodko-kwaśne.  


sobota, 30 lipca 2016

Jajecznica z grzybami leśnymi


Jajecznica z grzybami leśnymi to pomysł na szybkie i bardzo smaczne danie. Do jajecznicy wykorzystałam czarne łepki, maślaki oraz kapelusze twardzioszka przydrożnego. Uwierzcie mi na słowo - jajecznica wyszła pyszna! Grzybowa, lekko cebulowa i aromatyczna w smaku. 

wtorek, 26 lipca 2016

Najlepszy jasny biszkopt do tortów



Jeżeli chcecie przygotować domowy tort to zachęcam do samodzielnego upieczenia spodów do ciasta. Biszkopt z poniższego przepisu jest puszysty, miękki i pięknie wyrasta. Nie opada i świetnie smakuje :) Najlepiej kroić go kilka godzin po upieczeniu, ponieważ jeszcze ciepły - delikatnie się kruszy (widać to na moich zdjęciach). 

czwartek, 21 lipca 2016

Ryż smażony z polędwicą wieprzową


Jeżeli lubicie chińską kuchnię to zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu. Smażony ryż z dodatkiem polędwicy wieprzowej, groszku i pora to pomysł na szybki do przygotowania obiad. Przed podaniem całość posypcie szczypiorkiem, aby dodać lekkiej ostrości. 


środa, 20 lipca 2016

Kruche ciasto z budyniem, bezą i porzeczkami


Kruche ciasto, masa budyniowa, bezowa i warstwa porzeczkowa - idealne połączenie smaków. Ciasto jest lekko kwaśne, a zarazem słodkie. Idealne do kubka gorącej kawy. Pierwszy raz w życiu przygotowałam ciasto z porzeczkami i uwierzcie mi na słowo - było rewelacyjne! :)


wtorek, 19 lipca 2016

Chleb tostowy


 Dzisiaj zachęcam do przygotowania domowego chleba tostowego. Wbrew pozorom upieczenia takiego pieczywa nie jest trudne ani zbyt mocno czasochłonne. Wystarczy wyrobić gładkie ciasto i pozostawić je do wyrośnięcia. Domowy chleb tostowy jest miękki i puszysty oraz idealnie się kroi. Zachęcam do pieczenia :) 


poniedziałek, 18 lipca 2016

Udka z kabanosami w słodkim sosie


Jakiś czas temu pokazałam Wam przepis na duszone udka w słodkim sosie wraz z dodatkiem boczku. Dzisiaj zachęcam do przygotowania wyluzowanych udek z kurczaka wraz z dodatkiem kabanosów. Mięso przyrządzone w poniższy sposób będzie soczyste, miękkie i lekko słodkie. Udka świetnie smakują podane z młodymi ziemniakami. 

niedziela, 17 lipca 2016

Sos grzybowy z twardzioszka przydrożnego


Pewnie większość z Was zastanawia się teraz, co to za grzyb - twardzioszek przydrożny? Już Wam tłumaczę - jest to niewielki, niepozorny grzyb, który najczęściej rośnie na skraju lasu, przy drodze bądź na łące. Twardzioszek znany jest pod innymi nazwami, np. przydróżka, panienka czy tańcówka. Uwaga: w przypadku twardzioszka jadalne są tylko kapelusze, ponieważ nóżki są twarde oraz łykowate. Miąższ twardzioszka jest biały i nie zmienia zabarwienia po przekrojeniu. Dodatkowo warto dodać, że grzyb po przekrojeniu ma łagodny oraz aromatyczny aromat. 

Malinowy sernik na zimno z orzechowym spodem


Sezon na maliny w pełni, dlatego też zachęcam do przygotowania malinowego sernika na zimno z orzechowo-daktylowym spodem :) Poniższe ciasto jest proste do przygotowania i bardzo lekkie w smaku. Idealne dla osób, które nie mogą jeść ciast z ciężkimi kremami. Oczywiście orzechowy spód możecie zastąpić herbatnikami bądź biszkoptami. 

sobota, 16 lipca 2016

Deser czekoladowy (dietetyczny)


Desery to słodkości, których nie potrafię pominąć :) Dzisiaj zachęcam do przygotowania "odchudzonej" wersji czekoladowego deseru. Do przyrządzenia będziecie potrzebować tylko kilku składników. Taki deser przypadnie do smaku osobom będących na diecie jak i fanom lekko galaretowatych/musowych słodkości. 

środa, 13 lipca 2016

Udka zapiekane z żółtym serem i pomidorem


Jeżeli nie macie czasu na długie gotowanie, to zachęcam do przygotowania zapiekanych udek z kurczaka. Wystarczy udka podsmażyć na patelni, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec z żółtym serem oraz plasterkami pomidora. Danie proste i bardzo smaczne. Takie udka świetnie smakują podane z młodymi ziemniakami.  

niedziela, 10 lipca 2016

Cukinia faszerowana kuskusem, marchewką i kurczakiem


Cukinia to warzywo idealne do faszerowania. Jeżeli znudziła się Wam wersja nadzienia z mięsem mielonym, to zachęcam do przygotowania cukinii zapiekanej z kaszą kuskus, marchewką oraz kawałkami udek z kurczaka. 

środa, 6 lipca 2016

Jagodzianki - najlepsze słodkie bułki!


Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania puszystych, słodkich i mocno nadzianych jagodzianek. Uwierzcie mi na słowo - poniższe bułki są pyszne! Wiem, że przygotowanie drożdżowego ciasta jest nieco czasochłonne, jednak smak jagodzianek wszystko wynagrodzi. Polecam poniższy przepis :)

poniedziałek, 4 lipca 2016

Koktajl malinowo-kokosowy


Koktajl malinowo-kokosowy to napój idealny zamiast drugiego śniadania. Szybki i prosty do przygotowania :) Jeżeli szukacie inspiracji na koktajle to zajrzyjcie tutaj

Drukuj przepis