Pani Walewska - kruche ciasto z bezą i konfiturą z czarnej porzeczki

Czasami, gdy mam gorszy dzień to jedna rzecz potrafi poprawić mi humor...tak - pieczenie ciasta lub przygotowywania deserów poprawia mi humor. Podobnie było z poniższym ciastem. Uwielbiam przygotowywać przekładane ciasta, ale aktualnie jest mi bardzo ciężko wygospodarować czas na takie pieczenia (7 miesięczny maluch daje już "popalić"😅). Z tego co pamiętam poniższe ciasto robiłam przez dwa dni: w nocy upiekłam kruche spody, bezową warstwę i ugotowałam budyń. Na drugi dzień przygotowałam krem budyniowy i złożyłam ciasto. Wracając do przepisu...Pani Walewska jest łatwa do przygotowania i słodko-kwaśna w smaku. Dżem z czarnej porzeczki świetnie smakuje połączony ze słodką bezą i kremem budyniowym. Ciasto idealne na święta 😋

Sernik gotowany z polewą czekoladową

Pomysł na sernik dla osób, które nie mają miksera bądź piekarnika - gotowany, przełożony herbatnikami i udekorowany polewą czekoladową. Bardzo prosty do przygotowania. Sernik świetnie smakuje podany mocno schłodzony. Jeżeli chcecie uzyskać jeszcze słodsze ciasto to gorzką czekoladę zamieńcie na mleczną. 

Gwiazda z ciasta drożdżowego nadziana masą makową

Jeżeli chcecie zaskoczyć gości nietypowym wyglądem makowca to zachęcam do przygotowania drożdżowej gwiazdy. Uwierzcie mi na słowo - poniższe ciasto jest bardzo łatwe do przyrządzenia. Cały sekret tkwi w tym, aby odpowiednio pokroić oraz wywinąć kawałki drożdżowego ciasta. Zachęcam do pieczenia. 

Karp w marynacie miodowo-musztardowej

Święta tuż, tuż. Pewnie większość z Was już od rana przygotowuje świąteczne dania. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na urozmaicenie smażonego karpia. Wystarczy kawałki ryby obłożyć plasterkami cienko pokrojonego czosnku, a następnie polać marynatą przygotowaną na bazie miodu, musztardy sarepskiej i oliwy z oliwek. Danie wstawić do piekarnika i piec kilkanaście minut. W ten sposób przygotujecie niesamowicie aromatycznego, lekko słodkiego karpia. Zachęcam do przygotowania. 

Top 10 pomysłów na świąteczny obiad

Dzisiaj zapraszam Was do zapoznania się z pomysłami na rodzinny, świąteczny obiad. Poniżej znajdziecie spis 10 potraw (m.in. z wołowiny, wieprzowiny jak i kurczaka). Niektóre z tych dań przygotowałam w szybkowarze, ale jeżeli Wy go nie macie - to przygotujcie mięso w naczyniu żaroodpornym. Pamiętajcie wtedy o jednej rzeczy - wydłużeniu czasu pieczenia mięsa! 

Puszysty jabłecznik

Pomysł na klasyczny jabłecznik - przygotowany z ciasta ucieranego i nadziany duszonymi jabłkami. Ciasto jest miękkie i puszyste oraz łatwe do przygotowania. Idealne słodko-kwaśne połączenie smaków. 

Top 15 ciast na Święta Bożego Narodzenia

Tym razem zachęcam Was do zapoznania się ze spisem 15 ciast idealnych na Święta Bożego Narodzenia. Poniżej znajdziecie przepisy na serniki (pieczone jak i na zimno), ciasta z makiem, przekładane z galaretkami i kremami. Wystarczy, że klikniecie na zdjęcie lub nazwę wybranego wypieku, aby przejść do całego przepisu na dane ciasto.

Marchewkowiec z kremem orzechowym

Pomysł na świąteczne ciasto - marchewkowe wraz z dodatkiem wiórków kokosowych, startego jabłka oraz posiekanych orzechów, przełożone kremem orzechowym przygotowanym na bazie masła orzechowego i serka mascarpone. Ciasto miękkie i puszyste. Proste do przygotowania i bardzo smaczne. Zachęcam do pieczenia. 

Top 10 świątecznych mini słodkości

Jeżeli szukacie pomysłów na mini słodkości, które możecie przygotować w Święta Bożego Narodzenia to zachęcam do przeczytania poniższego postu. Wybrałam 10 przepisów na małe, słodkie przekąski, które są łatwe i szybkie do przyrządzenia. Wystarczy kliknąć w nazwę lub zdjęcie wybranej słodkości, aby przejść do przepisu. 

Top 10 świątecznych przepisów na rybne dania

Święta coraz bliżej. Jeżeli nadal szukacie pomysłów na rybne dania (zarówno na ciepło jak i na zimno) to poniżej znajdziecie zestawienie 10 przepisów, które możecie przygotować w Święta Bożego Narodzenia. Wystarczy kliknąć na zdjęcie lub nazwę wybranego dania, aby poznać cały przepis. 

Ciasto czekoladowe - miękkie i puszyste

Pomysł na weekendowe ciasto - podwójnie czekoladowe. Proste, tanie i szybkie do przygotowania. Dodatkowo przyrządzicie je z niewielkiej ilości składników. Jeśli chcecie uzyskać efekt mocno czekoladowego ciasta to do wypieku użyjcie tylko gorzką czekoladę. Poniższe ciasto długo zachowuje swoją świeżość. Zachęcam do pieczenia. 

Ciasto SNIKERS - bez pieczenia

Ciasto idealne dla wielbicieli masy kajmakowej i masła orzechowego. Proste i w miarę szybkie do przygotowania. Ciasto Snikers składa się z herbatników przełożonych kremem budyniowym wraz z dodatkiem masy orzechowej i krówkowej. Całość udekorowana kajmakiem, solonymi, prażonymi orzeszkami ziemnymi i gorzką czekoladą. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu (po mocnym schłodzeniu), podane prosto z lodówki.

Schab z brzoskwinią w galarecie

Dla wielbicieli mięsa w galarecie - schab z brzoskwiniami udekorowany majonezem. Przekąska na zimno, która dość często pojawia się na świątecznym stole. Ponadto, schab w galarecie to pomysł na wykorzystanie zbyt dużej ilości upieczonego schabu. Dzięki galaretce mięso jest soczyste i dłużej zachowuje świeżość. 

Kutia

Kutia to tradycyjna przekąska, która powinna znaleźć się na wigilijnym stole. Prosta do przygotowania i bardzo słodka. Kutia zwyczajowo jest przyrządzana z obłuszczonej, gotowanej pszenicy, zmielonego maku i dużej ilości posiekanych bakalii (orzechów oraz rodzynek). Jeżeli uwielbiacie masę makową to kutia przypadnie Wam do smaku 😊

20 ciast idealnych na Boże Narodzenie

Jeżeli szukacie przepisów na ciasta, które możecie przygotować na Boże Narodzenie, to zachęcam do wypróbowania poniższych przepisów. 

Rolada z karpia nadziana warzywami podana z sosem śmietanowym

Rolada z karpia nadziana cebulką, marchewką i pieczarkami podana w sosie śmietanowym to pomysł na urozmaicenie tradycyjnej, smażonej ryby. Karp przygotowany w poniższy sposób będzie delikatny, a zarazem aromatyczny w smaku. Jestem przekonana, że przepisem na roladę z karpia zaskoczycie swoich domowników. Do przygotowania poniższego dania wykorzystałam patelnię Nature oraz ostry nóż szefa kuchni z linii PREMIUM marki Ambition. Jeżeli jesteście zainteresowani innymi produktami marki Ambition to zajrzyjcie tutaj: https://dajar.pl/ambition

Uwaga: zniżka do sklepu dla czytelników mojego bloga! 😊
Na hasło AMBITNE-GOTOWANIE otrzymacie 10% rabatu na produkty Ambition w sklepie Dajar (link do sklepu). Zniżka jest ważna do 31.12.2017 r. 

Buraczane babeczki z polewą czekoladową

Jeżeli szukacie zdrowszych przepisów na świąteczne słodkości to zachęcam do upieczenia buraczanych babeczek, ozdobionym domową polewą czekoladową, wiórkami kokosowymi oraz pestkami granatu. Babeczki są bardzo sycące. Jestem przekonana, że już po zjedzeniu 1-2 babeczek zaspokoicie swoje "pragnienie" na coś słodkiego 😁

Piernik - błyskawiczny do przygotowania i najlepszy w smaku

Dzisiaj zapraszam Was do przygotowania błyskawicznego piernika, który jest miękki, puszysty i lekko miodowy w smaku. Nie wymaga leżakowania, ponieważ świetnie smakuje już w dniu pieczenia! Wierzch piernika polecam polać domową, błyszczącą polewą czekoladową, która idealnie się kroi (bez kruszenia). Zachęcam do pieczenia 😋

Śledzie po szwedzku

Śledzie to pozycja obowiązkowa na świątecznym stole 😀 Jeśli lubicie słodkie smaki to spróbujcie przygotować śledzie po szwedzku, czyli smażone kawałki filetów śledziowych a'la matyjas, marynowanych w słodkiej zalewie wraz z dodatkiem czerwonej cebulki oraz przypraw. Jeżeli szukacie innych pomysłów na wykorzystanie śledzi to zajrzyjcie TUTAJ.   

Pasztet drobiowy z żurawiną

Uwielbiam domowe pasty, jak i pasztety. Co jakiś czas przygotowuje pasztet z resztek rosołowych (przepis TUTAJ), który jest świetnym pomysłem na wykorzystanie nadmiaru mięsa, jak i warzyw z rosołu. Dzisiaj zachęcam do przygotowania świątecznego pasztetu - wraz z dodatkiem żurawiny i płatków migdałowych. Pasztet jest bardzo smaczny, łatwy do przygotowania - zasmakuje osobom, które lubią połączenie mięsa i owoców 😀