sobota, 16 lipca 2016

Deser czekoladowy (dietetyczny)


Desery to słodkości, których nie potrafię pominąć :) Dzisiaj zachęcam do przygotowania "odchudzonej" wersji czekoladowego deseru. Do przyrządzenia będziecie potrzebować tylko kilku składników. Taki deser przypadnie do smaku osobom będących na diecie jak i fanom lekko galaretowatych/musowych słodkości. 


Składniki na 2-3 porcje:
1 szklanka mleka (250 ml)
1 mały jogurt naturalny (200 g)
2,5 łyżki miodu
3 łyżki gorzkiego kakao
3 płaskie łyżeczki żelatyny + 3 łyżki przegotowanej wody


Żelatynę wsypać do szklanki. Zalać wodą, wymieszać i pozostawić do napęcznienia. Mleko przelać do rondelka. Wsypać gorzkie kakao i dodać miód. Mleko podgrzać. Następnie zdjąć z ognia i wlać żelatynę. Całość dokładnie wymieszać i zostawić do ostygnięcia. Na sam koniec dodać jogurt naturalny (najlepiej, aby był w temperaturze pokojowej). Całość ponownie wymieszać i przelać do pucharków. Wstawić na 1-2 godziny do lodówki. Ewentualnie przed podaniem ozdobić owocami. 




Pomysł na przepis stąd

Drukuj przepis