niedziela, 7 stycznia 2018

Jadalny mech


Jeżeli nie macie pomysłu do czego wykorzystać nadmiar natki pietruszki to zachęcam Was do przygotowania jadalnego mchu. Do jego przyrządzenia będzie potrzebować tylko kilka składników: natkę pietruszki, odrobinę bułki tartej i przyprawy. Wystarczy wszystkie składniki przełożyć do rozdrabniacza blendera i dokładnie zmiksować. Jadalny mech możecie wykorzystać jako dodatek do warzyw lub jako dekoracje do sałatek. 




Składniki:
1 duży pęczek natki pietruszki
2 płaskie łyżki bułki tartej
sól i pieprz do smaku


Natkę pietruszki dokładnie umyć i osuszyć. Następnie przełożyć do rozdrabniacza blendera. Wsypać bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie ze sobą zblendować. Bułka tarta musi zmienić kolor na zielony. Przygotowaną masę przełożyć do małego, zamykanego pojemnika i przechowywać kilka dni w lodówce. 

Od lewej strony: składniki przed i po zmiksowaniu



Pomysł STĄD