Chleb łyżką mieszany pieczony w naczyniu żaroodpornym

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na domowy chleb z miękkim środkiem i chrupiącą skórką, który jest łatwy i szybki do przygotowania. Poniższe pieczywo należy upiec w naczyniu żaroodpornym. Na początku wszystkie składniki na chleb należy wymieszać ze sobą (za pomocą łyżki) i ciasto pozostawić do dwukrotnego wyrośnięcia. Gotowe ciasto chlebowe przełożyć do gorącego naczynia żaroodpornego i upiec. Prawda, że przygotowanie domowego chleba brzmi bardzo prosto? 😊 Ps. Chleb najlepiej smakuje w dniu pieczenia. 

Placki ze startym jabłkiem

Ostatnio na moim blogu królują przepisy na placuszki, które są proste i szybkie do przyrządzenia. Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania placków ze startym jabłkiem, które są smażone na suchej patelni (bez dodatku tłuszczu). Jeżeli poniższe placki chcecie podać starszym dzieciom to jabłka pokrójcie w cienkie plasterki (wersję ze startym jabłkiem polecam dla niemowlaków). 

Sałatka z komosą, karmelizowaną cebulą, papryką i wędzonym serem twarogowym

Pomysł na sycącą i wegetariańską sałatkę - komosa ryżowa wymieszana z podsmażoną czerwoną cebulą, papryką, natką pietruszki i wędzonym serem twarogowym. Całość posypana prażonymi ziarnami słonecznika. Prosto i smacznie. Danie idealne na drugie śniadanie, np. do pracy. 

Ciasteczka amarantusowe (dwuskładnikowe)

Ciasteczka idealne dla dzieci - bez cukru, tłuszczu i mąki. Przygotowane tylko z dwóch składników: amarantusa ekspandowanego i dojrzałego banana. Ciasteczka najlepiej podawać tuż po upieczeniu, ponieważ mają wtedy chrupiącą skórkę i bardzo miękki środek. W kolejnym dniu po upieczeniu, ciasteczka będą nieco twarde w smaku. 

Murzynek łyżką mieszany - bez jajek

Dziele się z Wami przepisem na rewelacyjnego murzynka - miękkiego i wilgotnego w środku. W smaku przypomina brownie, ale poniższe ciasto w swoim składzie nie zawiera ani grama czekolady. Murzynek jest tani, szybki i bardzo prosty do przygotowania. Dodatkowo do jego przyrządzenia nie potrzebujemy miksera, ponieważ wszystkie składniki na ciasto wystarczy wymieszać ze sobą za pomocą łyżki czy trzepaczki. Ciasto idealne na kryzysowe czasy, ponieważ w swoim składzie nie zawiera jajek ani masła. Zachęcam do przygotowania poniższego ciasta wspólnie z dziećmi 😊

Barszcz czerwony z kiszoną kapustą

Jeżeli chcecie wzmocnić swoją odporność to zachęcam Was do przygotowania barszczu czerwonego wraz z dodatkiem kiszonej kapusty. Pomysł na prostą, szybką do przyrządzenia i wegetariańską zupę. Barszcz najlepiej smakuje w kolejnym dniu po ugotowaniu, ponieważ wszystkie smaki idealnie się ze sobą połączą, a barszcz nabierze pięknego, mocno czerwonego koloru. 

Syrniki z tartym jabłkiem (placki twarogowe)

Pomysł na wykorzystanie twarogu w kostce - syrniki z jabłkiem, czyli smażone placki twarogowe nadziane startym jabłkiem. Placuszki są wilgotne, a zarazem miękkie i delikatne w konsystencji. Uwag: syrniki należy smażyć na małym ogniu (szybko się przypalają) i bardzo delikatnie obracać na drugą stronę. Po ostudzeniu zachowują swoją konsystencję i nie łamią się ani nie rozpadają.