Zupa z botwinką, ziemniakami i udkami z kurczaka

Sycąca, lekka i prosta do przygotowania zupa z dodatkiem młodych ziemniaków, botwinki i udek z kurczaka. Całość przed podaniem warto posypać posiekanym koperkiem. Poniższą zupę możecie podać z drobnym makaronem :)

Sałatka z pomidorami, papryką, rzodkiewką i dymką

Dzisiaj zachęcam do przygotowania wiosennej sałatki z pomidorami malinowymi, rzodkiewkami, papryką i dymką. Łatwa i prosta do przyrządzenia. Najlepiej smakuje kilka minut po polaniu sosem. Sałatka idealna na drugie śniadanie bądź jako dodatek do obiadu. 

Młoda kapusta na słodko-kwaśno

Młoda kapusta na słodko-kwaśno to wspomnienie mojego dzieciństwa :) Jak dla mnie najlepszy dodatek do młodych ziemniaków. Na samą myśl o takiej kapuście mam ochotę przygotować ją po raz kolejny ;) Uwaga: kapusty nie duście zbyt długo, ponieważ ma być lekko twarda!  Pamiętajcie, aby ocet i cukier dodawać stopniowo, tj. po łyżce - do własnego smaku. 

Ciasto szpinakowo-kokosowe

Ostatnio na moim blogu pojawił się przepis na rewelacyjne buraczane brownie. Kontynuując przygodę z warzywnymi wypiekami, dzisiaj zachęcam Was do upieczenia ciasta szpinakowo-kokosowego.  Poniższe ciasto zachwyca swoim pięknym, zielonym kolorem, a także jest łatwe i szybkie do przygotowania. Ponadto jest lekko wilgotne, a zarazem lekkie w smaku. 

Schab duszony w młodej kapuście

Schab duszony w młodej kapuście z dodatkiem pomidorów malinowych i koperku to pomysł na szybki do przygotowania i jednogarnkowy obiad. Poniższe danie świetnie smakuje podane z młodymi ziemniakami jak i świeżym pieczywem. Jeżeli lubicie młodą kapustę to zachęcam do przygotowania zapiekanych piersi z kurczaka. Pycha :)

Truskawki pod koglem-moglem (na ciepło)

Truskawki zapiekane pod pierzynką z kogla-mogla to deser na ciepło, który podczas pieczenia zachowuje się jak suflet :) Pięknie wyrośnie, lecz po wyjęciu z piekarnika lekko opadnie. Truskawki z koglem-moglem to pomysł na szybką i słodką przekąskę na słodko. Najlepiej smakuje podany od razu po wyjęciu z piekarnika. Uwaga: truskawki po upieczeniu puszczą dużą ilość soku :)

Pieczony łosoś (błyskawiczny do przygotowania)

Dzisiaj zachęcam do przyrządzenia pieczonego łososia, którego przygotowanie zajmie Wam niecałe 30 minut :) Pieczony łosoś jest soczysty i naprawdę bardzo smaczny. Podczas pieczenia, naczynia żaroodpornego nie trzeba przykrywać żadną pokrywką.