Chleb "zdrówko" - bez wyrabiania

Jeżeli uważacie, że pieczenie chleba jest zbyt trudne to od dziś zmienicie zdanie :) Chleb "zdrówko" to pomysł na drożdżowy wypiek, który przygotujecie z łatwo dostępnych składników, a ponadto ciasta w ogóle nie będziecie musieli wyrabiać. Chleb z poniższego przepisu ma idealnie chrupiącą skórkę, a środek pieczywa jest miękki i lekko wilgotny. Przepis na to pieczywo dostałam od koleżanki z pracy :) Szczerze polecam wypróbować poniższy przepis!

Kokosowe kulki mocy

Kokosowe kulki to idealna przekąska na słodko. Mocno kokosowa i zdrowsza niż kupne  słodkości. W składzie nie ma ani grama masła, czy mąki. Polecam przygotować poniższe kulki mocy, ponieważ są bardzo sycące, słodkie i proste do przyrządzenia :)

Faworki na jogurcie naturalnym

Już jutro Tłusty Czwartek! :) Jeżeli nie macie pomysłu na słodkie przekąski to zachęcam do usmażenia faworków wraz z dodatkiem jogurtu naturalnego. Jestem pewna, że nikt się nie zorientuję, że śmietana została zastąpiona jogurtem. Faworki z poniższego przepisu są idealnie - ciasto nie lepi się do blatu, a faworki po upieczeniu są chrupiące. Pamiętajcie o tym, że faworki przed podaniem należy obficie posypać cukrem pudrem. 

Rukola z rzodkiewką i serkiem wiejskim

Rukola z rzodkiewką i serkiem wiejskim to pomysł na szybką do przygotowania i bardzo smaczną sałatkę. Rukoli nie zastępujcie szpinakiem ani roszponką, ponieważ tylko rukola doda do sałatki wyrazistości i idealnie skomponuje się ze śmietankowym serkiem wiejskim. 

Bananowe pączusie

Już niedługo Tłusty Czwartek, czyli dzień w którym pączki, pączusie i faworki smakują najlepiej:) Jeżeli nie macie czasu na przygotowanie tradycyjnych pączków na bazie ciasta drożdżowego to zachęcam do przyrządzenia bananowych pączusiów - puszystych, lekko wilgotnych i bardzo smacznych :) Ciasto nie zawiera ani grama cukru, ponieważ same banany dodają słodyczy. Przed podaniem, pączusie możecie posypać cukrem pudrem przygotowanym z ksylitolu. 

Zapiekanka ziemniaczana z brokułem, mięsem mielonym i sosem beszamel

Zapiekanka ziemniaczana z brokułem i mięsem mielonym to pomysł na pyszny i prosty do przygotowania obiad. Pamiętajcie o tym, że sos beszamelowy "gra główną rolę" w tej zapiekance, ponieważ dodaje wyrazistości (powinien być mocno doprawiony) i soczystości :) Zapiekanka godna polecenia! Jeżeli nie jecie żółtego sera, a macie ochotę na ziemniaczaną zapiekankę to przygotujcie ją z TEGO przepisu. 

Jajecznica z boczkiem i cebulką

Uwielbiam sobotnie i niedzielne śniadania, ponieważ nie muszę się z niczym spieszyć, a wspólnie jedzone posiłki jeszcze lepiej smakują :) Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania jajecznicy wraz z dodatkiem boczku oraz cebulki. Proste, a zarazem pyszne połączenie smaków! Taka jajecznica najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem. Jeśli macie ochotę na inne jajecznice to zajrzyjcie tutaj.