poniedziałek, 21 września 2015

Pizza cztery sery (ser żółty, feta, gorgonzola i mozzarella)




Ostatnio staram się przygotowywać posiłki bez dodatku mięsa. Nie bójcie się - raczej wegetarianką nie zostanę :) Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszną serową pizzę. Jeżeli lubicie sery to takie danie bardzo przypadnie Wam do gustu. Oczywiście, ser żółty możecie zastąpić parmezanem. 




Składniki na pizzę dla 2 osób:
spód do pizzy, np. połowa porcji  z tego przepisu
sos pomidorowy  (lub 2 duże pomidory)
100 g sera żółtego
100 g sera feta
100 g sera gorgonzola
1 kulka sera mozzarella
zioła prowansalskie


Ser żółty, feta, gorgonzola i mozzarella pokroić w kostkę. Surowy spód do ciasta podzielić na mniejsze części, z każdej uformować kulkę, którą należy rozwałkować. Spody do ciasta posmarować sosem pomidorowym. Na sam koniec ułożyć kawałki sera. Całość delikatnie posypać ziołami prowansalskimi. Przygotowane pizzetki zapiekać około 15 minut w 210°C (długość pieczenia będzie zależna od grubości ciasta). Podawać z ulubionym sosem, np. czosnkowym. 



Drukuj przepis