czwartek, 27 lutego 2014

Parówkowe serce z jajkiem sadzonym



Pomysł na śniadanie w angielskim stylu!


Składniki:

wg uznania, proporcja 1:1
parówki
jajka
sól
olej

Parówki nacinamy (ale nie do końca!), następnie przecięte kawałki wywijamy i za pomocą wykałaczki łączymy końcówki (dzięki temu zewnętrzna strona parówek będzie wewnątrz "serca"). Na patelnię wlać olej i rozgrzać go. Następnie dodać parówki i delikatnie wbić jajka. Przyprawić solą i smażyć na małym ogniu (niestety dość długo to będzie trwało). Gdy jajka się zetną, przygotowane serca przełożyć na talerz, wyjąć wykałaczki i od razu podawać.




Drukuj przepis