Lody twarogowo-jogurtowe

Jeżeli jesteście na diecie wysokobiałkowej to te lody przypadną Wam do smaku :) Poniższe lody to połączenie jogurtu naturalnego i twarogu. Uwaga: gotowe lody są bardzo twarde! Najlepiej przygotować je w mniejszych foremkach, tak aby jeden pojemnik = 1 porcja. Jeżeli zrobicie tak jak ja, czyli całą masę przelejecie do dużego pojemnika, to zaopatrzcie się w bardzo ostry i gruby nóż :)

Składniki:

200 g twarogu półtłustego

1 duży jogurt naturalny (370 g)

2-3 łyżki drobnego cukru

2 łyżeczki cukru z wanilią

Twaróg, jogurt i cukier połączyć ze sobą. Najlepiej za pomocą blendera. Masa do lody powinna być rzadka i jednolita. Całość posmakować i ewentualnie dosłodzić. Przygotowaną masę przelać do formy na lody. Wstawić do zamrażalnika. Co godzinę przemieszać, aby nie powstały kryształki lodu. Czynność mieszania powtórzyć 3-4 razy.